Advertisement
Ayam-Goreng-Saus-Acar-Bit
Bahan:
Untuk acar bit:
- 1/2 bungkus Agar-agar Swallow Globe putih
- 1 buah bit merah ukuran kecil, kupas
- 375 ml air
- 1/2 buah wortel, kupas
- 1/2 buah mentimun
- 1/2 buah paprika merah
- 5 sdm jagung pipil manis, rebus, tiriskan
- 10 buah ayam karage (Ayam karage adalah daging ayam goreng tepung siap saji. tersedia di supermarket), goreng dalam minyak panas hingga matang
- garam secukupnya
Untuk saus:
- 2 sdm saus tiram
- 2 sdm gula pasin larutkan dengan 50 ml air panas
- 1/2 sdt minyak wijen
- 2 buah lemon (ambil airnya)
- 1 sdt daun ketumbar cincang