Friday, July 31, 2015

Tempe-Goreng-Tepung

Advertisement
Tempe-Goreng-Tepung

Bahan :
- 150 gram tepung terigu
- 100 gram tepung beras
- 250 ml air
Haluskan

- 1 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar
http://masakan-makanan-dan-minuman.blogspot.com/2015/07/tempe-goreng-tepung.html- 1/4 sdt merica butir
- 1 butir kemiri
Garam secukupnya

- 1/2 sdt gula pasir
- 1/2 sdt kaldu ayam bubuk 
- 1 papan tempe (kira-kira 250 gram), iris tipis
- 2 batang daun bawang, iris halus
Minyak untuk menggoreng


Cara membuat :
- Campur tepung terigu, tepung beras, dengan air, dan bumbu halus. Tambahkan kaldu ayam bubuk. Aduk sampai menjadi adonan yang licin.

- Tambahkan irisan daun bawang, aduk sampai rata. Celupkan sepotong tempe ke dalam adonan tepung, goreng dalam minyak panas sampai matang dan kuning kecokelatan, angkat. 

No comments:

Post a Comment